Broccoletti

Den ene dagen er den andre lik. Ikke kan man gjøre ditt, og ikke kan man gjøre datt. Det gjelder å ta en dag av gangen, og finne lyspunkt i dette «havet» av nyheter om virusmutasjoner og vaksineproblemer. Og som om ikke det var nok, har vi en regjeringskrise på gang her også. Italiensk politikk, DET er en historie for seg selv. En trist sådan.

Så små avbrekk fra en kjedelig coronahverdag kommer godt med. Som broccolettiplukking hos Piero’s kollega.

Broccoletti, eller bondekål som det visstnok heter på norsk, er mye brukt på denne årstiden. Spesielt godt sammen med Salsicciapølser.

Når planten blomstrer, blir den ikke høstet lenger. Snart skal jordet harves, og plantene blir til gjødsel. I drivhusene plantes det for tiden jordbærplanter. Snart slippes det bier i drivhuset som skal pollinere plantene. Broccolettiplantene må fjernes før den tid, slik at ikke biene blir mer fristet av de gule, fine blomstene, enn av jordbærblomstene.
Midt på bildet ser man gamlebyen i Terracina og il tempio di Giove.
Blomsterknoppene ligner på små brokkolibuketter. Og man spiser både dem og bladene på planten.
Noen går i ett med broccolettien..
Monte Leano i bakgrunnen.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s